2012-12-28

Alkohol och Jan Linde blir orolig

I år beviljades det 13.200 alkoholtillstånd i Sverige.

Det är drygt 2.000 fler tillstånd än 2011.

Naturligtvis oroar detta utbildningsansvarige Jan Linde på IOGT.NTO. Jag vet inte om han har problem med alkohol, men annars borde han inte vara orolig.

Restaurangmomsen har sänkts från 25 till 12% och har naturligtvis lett till det ena efter det andra. Fler restaurangbesökare, fler jobb inom näringen och i en del fall kanske bättre råvaror att arbeta med för kockar som gått på knäna för att göra tjänlig mat av halvfärdiga produkter som idag är färska rårvaror.

Äntligen kan restaurangbranschen andas ut, jobba med det man anser vara viktigt och till följd av detta ökar alkoholtillstånden, då fler företagare anser sig ha råd att etablera ett nytt matställe där det behövs. Att kravet på att servera varm mat försvunnit i samband med alkoholtillstånd har naturligtvis också gjort sitt till.

Jag vet inte om Jan Linde oroar sig personligen eller om han oroar sig för människor i sin omgivning. Varför inte glädjas istället?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar